À la découverte d’un jeune Chef de talent
Au restaurant Ageoca, le goût est assumé. Aux commandes des cuisines depuis 2015, le jeune Chef Antoine Cevoz-Mamy, millésime 1990, crée une cuisine subtile, virevoltante qui fait la part belle aux produits du moment….
L’expérience du bien-être
À deux pas des rives enchanteresses du Lac du Bourget, l’hôtel Ageoca offre comme rarement un accueil naturellement convivial, attentif et chaleureux. Roxane, qui gère l’établissement avec passion, veille à ce que chaque séjour soit le plus parfait possible.
Le respect, l’ouverture d’esprit, le raffinement sont dans les gênes de l’Ageoca. Respect du produit – dont le Chef en révèle l’essence -, attention accordée au personnel, et aux hôtes. Chevillé au corps, l’amour du métier s’exprime chaque instant. Le sens du partage, avec une forme de simplicité et d’élégance, une audace qui n’oublie jamais la quête de l’équilibre.
Né des larmes d’un ange
La légende veut que la région savoyarde ait été confiée à trois anges qui en assuraient la protection. Du haut du ciel, ils surveillaient montagnes, vallées, torrents, rivières, bois et forêts. Lorsqu’il leur fut demandé de quitter les Alpes du nord pour une nouvelle mission, tous 3 auraient versé une larme, créant ainsi les 3 lacs de Savoie : Le lac du Bourget, celui d’Annecy, et celui du Léman.
RENDEZ-VOUS AU
600, Route du Tunnel
73370 – Le-Bourget-du-Lac
Tel : 04 50 22 44 99
Ne perdez pas une miette de ce qui se trame en cuisine.
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