La philosophie AGEOCA
Le respect, l’ouverture d’esprit, le raffinement sont dans les gênes de l’Ageoca. Respect du produit – dont le Chef en révèle l’essence -, attention accordée au personnel, et aux hôtes. Chevillé au corps, l’amour du métier s’exprime chaque instant. Le sens du partage, avec une forme de simplicité et d’élégance, une audace qui n’oublie jamais la quête de l’équilibre.